Отзывы пользователей — модель Mayer&Boch MB-10741

Princeof2015 о моделе MB-10741
Понравилось: Очень простой в обращении, интуитивно понятный прибор.
Не понравилось: САМЫЙ БОЛЬШОЙ НЕДОСТАТОК – нет инструкции!!! Бумажка в три странички, которую выдали – полная фикция! Ни температурных режимов, ни оптимальных объемов и времени, ни советов по приготовлению определенных блюд. Например, кнопка «Молочные продукты», написано: «Для разогрева молока. Время приготовления по умолчанию 10 минут». Это ВСЯ информация. Для чего разогревать молоко? До какой температуры? Ничего нет. Или еще пример: «Фритюр. Для жарки курицы, картофеля фри, луковых колец и т.д. Время приготовления по умолчанию 60 минут.» ВСЁ. Как хочешь, так и понимай. Сколько надо масла, литр или столовую ложку? До какой температуры разогреется? Можно ли на этой функции обжарить лук и морковь к супу? Ничего нигде нет. Так понимаю, что пару месяцев придется экспериментировать, время тратить и силы. А покупался-то прибор с противоположной целью – время экономить. Нет Книги рецептов, и в инете НЕТ рецептов к этой мульте. Про неё вообще ничего нет. Почему нельзя было предусмотреть резиновых ножек? Нажимаешь кнопку, а прибор «уезжает». Хотелось бы чашу на 5л. В описании пишут 5л., хотя полезный объем 3л. Цена – другие мультиварки в 3 раза дешевле, а работают не хуже и инструкции есть, полные и развернутые, а не только «не отключайте прибор от электросети во время приготовления». НЕ ПОКУПАЙТЕ, можно найти лучше!
Вывод: У вас есть кнопка включения-выключения? Мы у себя не нашли.

Khaupshev Rustam о моделе MB-10741
Понравилось: недорогая,мошьная
Не понравилось: от боша ждал большего.обыкновенная мыльница каких десятки
Вывод: в режиме тушения пригорает-мощная но супчик просто супер-наваристый получился, клапан снять -только нижнюю часть но не весь,чаша проворачивается,тефлон крепенький но-пару раз пригорело думаю надо будет чашу сменную искать

Snake Snake о моделе MB-10741
Понравилось: удобная в эксплуатации, керамическая чаша, удобный выбор программ, широкий выбор программ можно готовить все что захочешь, лавируя ими
Не понравилось: короткий шнур, нет корзины для фритюра
Вывод: Очень понравилось, при выборе сомневалась, боялась что фигня, но оказалось вещица просто супер, я в ней только и готовлю. теперь даже плита просто простаивает и занимает место на кухне. Первые разы запах пластика, но на второй раз этого запаха уже не было, утром встаю закидываю крупу, и але гоп кашка готова, можно спокойно поспать еще часик а потом встать и кормить ребенка готовой пищей и не стоять с утра на кухнееще там вкусные ребрышки тушила, вкуснее чем в духовке получились. Все зависист от фантазии. Единственное плохо что нет корзины для фритюра.

Байков павел о моделе MB-10741
Понравилось: Отличная стоит брать, не пригорает если ставить на добавление времени то нужно долить водички если что то тушишь и ничего не пригорит, йогурт готовит отлично ставили на таймер отсрочки к утру было все вкусный завтрак, шикарный рис с курицей дети просто тащатся от этого готовы целый день его кушать, супы вкуснючие, температуру держит долго.
Не понравилось: в программах установленный таймер нельзя уменьшить, но это не проблемма
Вывод: Мультиварка для тех кто имеет фантазию и опыт в готовке еды)))

Трофимов Дмитрий о моделе MB-10741
Понравилось: Простота в обращении, много программ, керамическое покрытие, равномерный прогрев, снимаемый клапан,
Не понравилось: Отсутствие книги рецептов, несъемная крышка, чаша вертится
Вывод: Купил, когда жена уехала отдыхать. Классная вещь! Сама варит, сама парит. И не думал даже, что каши могут быть такими вкусными. И свежие йогурты — тоже сильная вещь.

Михельсон влад о моделе MB-10741
Понравилось: Керамическое покрытие чаши. Понятные кнопки. Наличие «поварежек» в комплекте. Отсроченный старт.
Не понравилось: Отсутствие инструкции.Короткий шнур.В начале запах пластика.
Вывод: Прогнала дважды наполненную мультиварку в режиме ПАРОВАРКА дважды. Готовила суп. Поставила на суп и потом ещё на 20 минут.Мясо за это время сварилось неплохо,но было жестковато. Чечевица получилась не такая мягкая как в обычной кастрюле. Всем понравился бульон, наваристый вышел. Нужно всё экспериментировать,пробовать. На режиме тушение куриная грудка с картошкой начала подгорать через 25 минут, поэтому нужно ставить на минимальное время тушения и выключать через 20 минут (имею в виду именно грудку, другое мясо пока не тушила), уменьшить время тушения нельзя,увеличить можно. Запах и вкус данного блюда получился отличный. Ставлю 4 звезды, т.к пока большего сказать не могу.

Сейчас практически в каждом доме можно встретить такую «палочку-выручалочку» как мультиварка. Этот прибор станет незаменимым для тех, у кого просто напросто не хватает времени на готовку. Устройство достаточно компактно, не занимает много места. Работает оно от электричества, имеет пластиковую емкость для заполнения продуктами и с легкостью справится с приготовлением практически любого блюда.

— настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой кухонной технике, как фритюрница, йогуртница, духовка, пароварка и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. Пища сохраняет все витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. В мультиварке MAYER BOCH пища готовится быстро благодаря эффекту ЗD-нагрева (объемный нагрев). А значит, в продуктах сохранится больше полезных веществ. Мультиварка обеспечит вас свободным временем, отличным настроением и замечательно приготовленными блюдами! Ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой!

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 может варить, жарить, печь, запекать, тушить и готовить на пару. Выбор рецептов ничем не ограничен. В мультиварке MAYER BOCH можно готовить привычные и любимые вами блюда. Каждая программа контролируется встроенным микропроцессором и позволяет добиться идеальных результатов в приготовлении пищи. Многие модели обладают функцией отложенного старта, которая позволяет запускать процесс приготовления пищи к нужному времени, с отсрочкой до 24 часов. Блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.

Замечательная помощница на кухне

Представленная модель имеет встроенный микропроцессор, который управляет ходом приготовления в зависимости от выбранной вами программы, а специальный паровой клапан и система герметичного закрытия крышки создают идеальные условия для приготовления пищи, не позволяя улетучиваться полезным веществам. Кроме того, больше никаких брызг и капель жира. Мультиварка имеет собственную емкость (чашу) для приготовления с современным керамическим покрытием. Это позволяет готовить пищу с минимальным использованием масла или жиров. Продукты сохраняют естественный вкус и аромат.

Во время работы мультиварка MAYER BOCH практически не загрязняется и абсолютно не пачкает окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет буквально две минуты. К тому же чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Особенности и преимущества

• Имеет простое управление, удобный дисплей и определенный набор программ — полностью автоматические и программы ручной настройки. Полностью автоматические программы действуют в одно нажатие: положите ингредиенты, нажмите кнопку — остальное управление мультиварка MAYER BOCH берет на себя. Программы ручной настройки позволяют самостоятельно настроить режим приготовления блюд в зависимости от желаний пользователя. Об окончании приготовления оповестит звуковой сигнал.
• Чаша объемная. Она рассчитана на пять литров чего вполне достаточно чтобы приготовить блюдо на 10 - 13 порций.
• Керамическое покрытие внутренней чаши — прочное и устойчивое.
• Пища не пригорает и не выкипает. При этом еда не теряет своих полезных свойств.
• Делает многие блюда значительно вкуснее, чем приготовленные другим способом (благодаря слаженным режимам готовки).

В комплекте:

• мультиварка,
• лопатка,
• половник,
• мерный стаканчик,
• подставка пароварка,
• кабель питания.

Книги рецептов в комплекте нет.

Модель: МВ-10741

Тип: мультиварка

Мощность: 700 Вт

Объем: 5 л

Отложенный старт: есть

Приготовление выпечки: есть

Приготовление каши: есть

Приготовление крупы: есть

Тушение: есть

Покрытие чаши: керамическое

Цвет: серебристый

Управление: электронное

Съемная чаша: есть

Количество режимов: 10

Материал: нержавеющая сталь , пластик

Объем в диапазонах: от 4,1 до 6 л

Габариты: 275x260x275 мм

Вес: 3210 г

Страна производителя: Китай

Гарантия: 1 год

Преимущества Mayer Boch МВ-10741:

1. Многофункциональная

На кухне мультиварка MAYER BOCH может делать практически все: варить молочные каши, супы и компоты, жарить мясо, птицу,рыбу в том числе во фритюре), готовить плов, вегетарианские блюда и блюда из морепродуктов, гарниры и макароны, делать выпечку, йогурт и десерты.

2. Экономит средства и пространство

С ней отпадет потребность в покупке дополнительной кухонной техники (пароварки, фритюрницы, йогуртницы, яйцеварки и т. д.) и кастрюль, а значит, удастся сэкономить не только деньги, но и драгоценное пространство на кухне.

3. Экономит время

Это, пожалуй, одно из ключевых преимуществ мультиварки MAYER BOCH. Соедините ингредиенты в чаше, нажмите кнопку и доверьтесь мультиварке. Пока она готовит, вы занимаетесь любимым делом.

4. Легкая в обслуживании и уходе

Мультиварку MAYER BOCH легко не только использовать, но и чистить. Для этого достаточно извлечь чашу, вымыть ее мягкой губкой с моющим средством и насухо протереть. Чаша не впитывает посторонние запахи, так что приготовленное блюдо можно смело оставлять в ней.

5. Сохраняет полезные свойства продуктов

Керамическое покрытие чаши позволяет практически не использовать жиры, и в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы. В результате пищевая ценность приготовленной еды соответствует нормам здорового питания. Каждое блюдо гарантированно будет вкусным и полезным.

Мультиварка MAYER BOCH обладает самыми широкими возможностями. Она подойдёт тем людям, которые не просто хотят разнообразить свою жизнь вкусными блюдами, но и любят экспериментировать и получать непревзойденные результаты. Для нее нет ничего невозможного!

• Встроенный микропроцессор управления, большой дисплей LED.
• Утолщенная съемная чаша с керамическим покрытием.
• Герметичное приготовление для сохранения натурального вкуса и полезных питательных свойств продуктов.
• Автоматическая теплоизоляция и подогрев.
• Функция контроля NEURO FUSSY обеспечивающий специальный прогресс нагрева для приготовления вкусных блюд.
• Функция отложенного старта.
• Возможность изменения время приготовления.
• Внутренняя чаша: алюминиевый сплав с керамическим покрытием.

Режимы:

1. Каша.
2. Йогурт.
3. Разогрев.
4. Фритюр.
5. Выпечка.
6. Тушение.
7. Пароварка.
8. Молочные продукты.

Описание:

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 - настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой кухонной технике, как фритюрница, йогуртница, духовка, пароварка и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. Пища сохраняет все витамины и минеральные вещества , а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. В мультиварке MAYER BOCH пища готовится быстро благодаря эффекту ЗD-нагрева (объемный нагрев). А значит, в продуктах сохранится больше полезных веществ. Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 обеспечит вас свободным временем, отличным настроением и замечательно приготовленными блюдами! Ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой!

Разделенный или нет, это еда из тысячи свойств, которая поддается различным рецептам , даже при отлучении детей. Подходит для вегетарианца и без глютена, попробуйте его с духовкой и овощами. Начнем с того, что основной рецепт приготовления пищи прост и может использоваться, чтобы родить целый ряд блюд, от простых до более сложных, без клейковин, веганский, подходящий, короче говоря, для удовлетворения самых разных потребностей в еде.

Он полезен против усталости и анемии и является отличным союзником в области благополучия волос, зубы и ногти. Особенно универсальный, он, естественно, без глютена, как и рис, хорошо подходит для любого кулинарного эксперимента . Как вы готовите просо? Точно так же, как и большинство злаков, то есть предварительно выпекают и сливают, затем сочетаются с подавляющим большинством приправ, овощей и бобовых. Рецепты с просом теряются, вам просто нужно попробовать найти блюдо, которое вам по вкусу.

Приготовление проса включает предварительную операцию, состоящую в том, чтобы промыть крупы несколько раз под потоком проточной воды и затем высушить ее перед фактическим приготовлением, которое будет проходить в соленой кипящей воде в течение приблизительно 20 минут.

Основной рецепт приготовления проса

Промывайте просо несколько раз под потоком проточной воды, пока вода не станет полностью прозрачной и свободной от грязи. Закончив это, поместите его в плотный трикотажный дуршлаг и дайте ему высохнуть в течение как минимум 15 минут. Налейте его в нелипкий горшок с катушкой из масла, чтобы сделать его поджаренным на живом огне около 3 минут. Отрегулируйте соль и опустите пламя, выпекав покрытое просо. Вам не нужно смешивать больше, чем просо в кулинарии. Примерно через 20 минут он готов, оставляя огонь, оставляя покой в ​​течение как минимум 10 минут, чтобы поглотить лишнюю воду .

• Теперь накройте его количеством почти кипящей воды, равной вдвое больше объема.
• Доведите до кипения над высоким огнем.

Просо поддается детским рецептам, особенно для отлучения от груди, приготовления фрикадельков, супов и конфет разных типов , таких как десерты с просо и йогуртовые хлопья или мёсли меси.

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 имеет встроенный микропроцессор, который управляет ходом приготовления в зависимости от выбранной вами программы, а специальный паровой клапан и система герметичного закрытия крышки создают идеальные условия для приготовления пищи, не позволяя улетучиваться полезным веществам . Кроме того, больше никаких брызг и капель жира. Мультиварка MAYER BOCH имеет собственную емкость (чашу) для приготовления с современным керамическим покрытием. Это позволяет готовить пищу с минимальным использованием масла или жиров. Продукты сохраняют естественный вкус и аромат.

Как приготовить измельченный декортированный

Разделенное просо обеспечивает аналогичную варку. Он легко доступен на рынке как в ближайших магазинах супермаркетов, так и в магазинах, специализирующихся на здоровом питании. Он не требует увлажняющего крема, но тщательно промывает, а затем готовят в кипящей воде, но после обжига.

Вымойте разведенное просо, затем вылейте его в дуршлаг в течение как минимум 15 минут, перенесите его на дно горшка из нержавеющей стали, даже без масла, и дайте ему тост, пока он не посыпается специальными духами. На этом этапе объедините кипящую воду в этой пропорции: 500 мл воды на 100 г проса и продолжайте готовить.

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 имеет простое управление, удобный дисплей и определенный набор программ - полностью автоматические и программы ручной настройки. Полностью автоматические программы действуют в одно нажатие: положите ингредиенты, нажмите кнопку - остальное управление мультиварка MAYER BOCH берет на себя. Программы ручной настройки позволяют самостоятельно настроить режим приготовления блюд в зависимости от желаний пользователя. Об окончании приготовления оповестит звуковой сигн

Преимущества Mayer Boch МВ-10741

1. Многофункциональная

На кухне мультиварка MAYER BOCH может делать практически все: варить молочные каши, супы и компоты, жарить мясо, птицу,рыбу в том числе во фритюре), готовить плов, вегетарианские блюда и блюда из морепродуктов, гарниры и макароны, делать выпечку, йогурт и десерты.

2. Экономит средства и пространство

С ней отпадет потребность в покупке дополнительной кухонной техники (пароварки, фритюрницы, йогуртницы, яйцеварки и т. д.) и кастрюль, а значит, удастся сэкономить не только деньги, но и драгоценное пространство на кухне.

3. Экономит время

Это, пожалуй, одно из ключевых преимуществ мультиварки MAYER BOCH. Соедините ингредиенты в чаше, нажмите кнопку и доверьтесь мультиварке. Пока она готовит, вы занимаетесь любимым делом.

4. Легкая в обслуживании и уходе

Мультиварку MAYER BOCH легко не только использовать, но и чистить. Для этого достаточно извлечь чашу, вымыть ее мягкой губкой с моющим средством и насухо протереть. Чаша не впитывает посторонние запахи, так что приготовленное блюдо можно смело оставлять в ней.

5. Сохраняет полезные свойства продуктов

Керамическое покрытие чаши позволяет практически не использовать жиры, и в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы. В результате пищевая ценность приготовленной еды соответствует нормам здорового питания . Каждое блюдо гарантированно будет вкусным и полезным.

Мультиварка MAYER BOCH обладает самыми широкими возможностями. Она подойдёт тем людям, которые не просто хотят разнообразить свою жизнь вкусными блюдами , но и любят экспериментировать и получать непревзойденные результаты. Для нее нет ничего невозможного!

Утолщенная съемная чаша с керамическим покрытием.

Герметичное приготовление для сохранения натурального вкуса и полезных питательных свойств продуктов.

Функция контроля NEURO FUSSY обеспечивающий специальный прогресс нагрева для приготовления вкусных блюд.

Функция отложенного старта.

Возможность изменения время приготовления.

Внутренняя чаша: алюминиевый сплав с керамическим покрытием.

Режимы:

• Каша.
• Йогурт.
• Разогрев.
• Фритюр.
• Выпечка.
• Тушение.
• Пароварка.
• Молочные продукты.

Комплектация

• В комплекте:
• мультиварка,
• лопатка,
• половник,
• мерный стаканчик,
• подставка пароварка,
• кабель питания.

Характеристики

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Крышка: Полипропилен
• Внутренняя чаша: алюминиевый сплав с керамическим покрытием
• Напряжение: 220В
• Мощность: 700Вт
• Объем: 5л (мин. 1,8л)
• Количество порций: на 5-10 человек
• Размер коробки: 29,3х29,3х32,см
• Аксессуары: 5 предметов(лопатка, половник, мерный стакан, подставка-пароварка, кабель питания)
• Вес: 3,5кг

Особенности:

• Встроенный микропроцессор управления, большой дисплей LED.
• Утолщенная съемная кастрюля с керамическим покрытием.
• Герметичное приготовление для сохранения натурального вкуса и полезных питательных свойств продуктов.
• Автоматическая теплоизоляция и подогрев.
• Функция контроля NEURO FUSSY, обеспечивающий специальный процесс нагрева для приготовления вкусных блюд.
• Функция отложенного старта приготовления свежего блюда в удобное для Вас время.
• Функция установки времени приготовления по Вашему усмотрению.
• Многофункциональное устройство для обеспечения различных режимов приготовления.

Режимы:

1. Каша.
2. Йогурт.
3. Разогрев.
4. Фритюр.
5. Выпечка.
6. Тушение.
7. Пароварка.
8. Молочные продукты.

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 - настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой кухонной технике, как фритюрница, йогуртница, духовка, пароварка и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. Пища сохраняет все витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. В мультиварке MAYER BOCH пища готовится быстро благодаря эффекту ЗD-нагрева (объемный нагрев). А значит, в продуктах сохранится больше полезных веществ. Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 обеспечит вас свободным временем, отличным настроением и замечательно приготовленными блюдами! Ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой!

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 может варить, жарить, печь, запекать, тушить и готовить на пару. Выбор рецептов ничем не ограничен. В мультиварке MAYER BOCH можно готовить привычные и любимые вами блюда. Каждая программа контролируется встроенным микропроцессором и позволяет добиться идеальных результатов в приготовлении пищи. Многие модели обладают функцией отложенного старта, которая позволяет запускать процесс приготовления пищи к нужному времени, с отсрочкой до 24 часов. Блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.

Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 имеет встроенный микропроцессор, который управляет ходом приготовления в зависимости от выбранной вами программы, а специальный паровой клапан и система герметичного закрытия крышки создают идеальные условия для приготовления пищи, не позволяя улетучиваться полезным веществам. Кроме того, больше никаких брызг и капель жира. Мультиварка MAYER BOCH имеет собственную емкость (чашу) для приготовления с современным керамическим покрытием. Это позволяет готовить пищу с минимальным использованием масла или жиров. Продукты сохраняют естественный вкус и аромат.

Во время работы мультиварка MAYER BOCH практически не загрязняется и абсолютно не пачкает окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет буквально две минуты. К тому же чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Мультиварка Mayer Boch МВ-10741 имеет простое управление, удобный дисплей и определенный набор программ - полностью автоматические и программы ручной настройки. Полностью автоматические программы действуют в одно нажатие: положите ингредиенты, нажмите кнопку - остальное управление мультиварка MAYER BOCH берет на себя. Программы ручной настройки позволяют самостоятельно настроить режим приготовления блюд в зависимости от желаний пользователя. Об окончании приготовления оповестит звуковой сигнал.

Преимущества Mayer Boch МВ-10741:

1. Многофункциональная
   На кухне мультиварка MAYER BOCH может делать практически все: варить молочные каши, супы и компоты, жарить мясо, птицу,рыбу в том числе во фритюре), готовить плов, вегетарианские блюда и блюда из морепродуктов, гарниры и макароны, делать выпечку, йогурт и десерты.
2. Экономит средства и пространство
   С ней отпадет потребность в покупке дополнительной кухонной техники (пароварки, фритюрницы, йогуртницы, яйцеварки и т. д.) и кастрюль, а значит, удастся сэкономить не только деньги, но и драгоценное пространство на кухне.
3. Экономит время
   Это, пожалуй, одно из ключевых преимуществ мультиварки MAYER BOCH. Соедините ингредиенты в чаше, нажмите кнопку и доверьтесь мультиварке. Пока она готовит, вы занимаетесь любимым делом.
4. Легкая в обслуживании и уходе
   Мультиварку MAYER BOCH легко не только использовать, но и чистить. Для этого достаточно извлечь чашу, вымыть ее мягкой губкой с моющим средством и насухо протереть. Чаша не впитывает посторонние запахи, так что приготовленное блюдо можно смело оставлять в ней.
5. Сохраняет полезные свойства продуктов
   Керамическое покрытие чаши позволяет практически не использовать жиры, и в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы. В результате пищевая ценность приготовленной еды соответствует нормам здорового питания. Каждое блюдо гарантированно будет вкусным и полезным.

Холодец в мультиварке

Мультиварка Mayer & Boch - модель МВ-10741.

Холодец - блюдо, которое у большинства из нас ассоциируется с Новым годом. Почему только с Новым годом? Потому что именно тогда мы готовим блюда, за которые обычно не берёмся: более сложные и интересные, и вкусные. Холодец - одно из таких блюд.

Однако сегодня лакомиться хорошим холодцом можно не только на Новый год - его можно готовить быстро и просто! И застывать он будет отлично безо всяких желатинов. В чём же секрет? В продуктах и посуде - способе приготовления.

Коробка с мультиваркой - всё плотно упаковано, заказывали по почте.

Продукты для холодца сегодня легко можно купить в любом мясном отделе; это в советские времена были сложности, сегодня же нет проблем: выбираем то мясо, которое нужно, вымачиваем его, и оно готово к приготовлению холодца. Рецептов - великое множество, смотрите у нас на сайте интересную подборку хороших рецептов холодца . А в этой статье - речь не о рецептах, а о том, КАК же проще всего приготовит хороший холодец.

Секрет, как можно догадаться, глядя на фотографии в статье, - в мультиварке. Это уникальный прибор! Он уже давно стал постоянным спутником жизни во многих семьях. Мы к этому прибору относились скептически. Купили его исключительно ради холодца - именно для приготовления этого блюда. Читали, что в мультиварке холодец можно приготовить за пару часов, и он застынет. Выбрали недорогую мультиварку от Mayer & Boch - попробовать, пойдёт, или нет. Модель: МВ-10741 .

Мультиварка является одним из современных агрегатов, который поможет любой хозяйке всегда готовить вкусно и полезно, быстро и удобно. В мультиварке используется меньше жира, масла, пища не пригорает, можно готовить на пару. Мультиварка дарит современным хозяйкам больше возможностей и больше свободного времени.

Вот и всё - поставили чашу внутрь.

Это действительно так: правда, рис (при том, что у нашей мультиварки есть программа Рис) больше нравится приготовленный на плите. Супы, пожалуй, тоже удобнее готовить в кастрюле на плите.

А вот когда мультиварка незаменима - так это когда нужно долго что-то варить. Это не только холодец, но и свёкла для винегрета, початки кукурузы. Удобно варить и картошку, и другие овощи. Можно приготовить массу особенных блюд по рецептам из книг (таких книг сегодня очень много) - голубцы, солянку, рагу из говядины, и многое-многое другое.

Дополнения к прибору - ложки, мерный стакан.

Для первого холодца в мультиварке мы купили суповой набор с костью (говядина) и курицу - ножки и крылышки. Решили попробовать приготовить без свинины - застынет, или нет? Варили с солью, морковкой, и луковицей, а также горстью чёрного перца горошком.

Варили, правда, не полтора часа, а шесть. У нашей мультиварке максимальное время, которое можно выставить - 2 часа 55 минут, ставили два раза, итого - без 10 минут 6 часов. Мясо после такой варки даже щипцами взять было невозможно: оно просто распадалось. Разбирать такое мясо по лоткам - сплошная радость! Кости плавали уже отдельно.

Разобрали мясо по лоткам, залили бульоном, поставили застывать. Разливали вечером - с утра оказалось, что холодец прекрасно застыл. Он не стал таким плотным, как бывает, если варить на свиной ножке (когда его ножом режешь на тонкие ломтики, и они держат форму), но застыл хорошо, был плотный. Так что для тех, кто не любит свинину, это отличный вариант.

В мультиварке варить мясо оказалось удобнее, чем в кастрюле: за 6 часов ничего не пришлось подливать, вода не испарялась, и мясо так после варки на плите не распадается. Так что, думаем, вполне можно сварить холодец и за пару часов, если взять свинину. Отличный вариант.

Три 1,5 литровых эмалированных лотка для холодца.

Главное - не забудьте приготовить и лотки, помимо мультиварки, потому что без них холодец тоже не приготовишь, никакая другая посуда для застывания не подходит. У нас дома лотков не было, в магазине нашли только 1,5-литровые, небольшие эмалированные лотки, поэтому заказывали сразу 3 штуки - как раз для 5-литровой мультиварки. На деле, можно было бы обойтись и двумя, т.к. чашу заливаем не на все 5 литров. Но было бы слишком впритык, лучше именно 3 лотка. Т.е. для мультиварки с 5-литровой чаши лотки нужны на 4-4,5 литра, тогда точно хватит.

Поскольку мультиварка у нас - с керамической чашей, для помешивания внутри нужны силиконовые или деревянные приборы, металлическими ножками мешать нежелательно. На фото ниже в галерее есть несколько таких приборов - деревянные лопатки и силиконовая лопатка на длинной ручке (она также хороша и для блинов, для тефлоновых сковородок, для которых не подходит металлическая посуда).

Лопатки и щипцы для мяса.

Щипцы для мяса - металлические, так что мясо из керамической чаши доставать нужно аккуратно, чтобы не поцарапать чашу. Правда, щипцы существуют и с тефлоновым покрытием.

Это всё, что нужно, чтобы приготовить холодец без проблем - и с гарантированно хорошим результатом. Большая часть всего этого уже есть в любом доме, а если чего-то нет, то можно докупить.

Внизу в галерее - подробные фотографии мультиварки, её инструкции и книжки с рецептами. Прилагалось также и несколько аксессуаров.

Мультиварка Mayer & Boch и лотки для холодца

Секрет прост – современные и автоматические программы мультиварок намного сокращают время приготовления блюд. Немаловажным плюсом является сохранение всех витаминов и микроэлементов в продуктах.

Характеристики прибора, фото упаковки.

Недорогая мультиварка с керамической чашей. Mayer & Boch - МВ-10741 .

Описание возможностей прибора на разных языках.

Вынимаем прибор из коробки, прилагается инструкция и книга с рецептами.

Табло закрыто плёнкой - снимаем её.

Вот такое меню - это очень простая и недорогая мультиварка, здесь нет сотен программ, но этих кнопок вполне достаточно.

Крышка очень легко открывается, можно открывать прибор прямо во время готовки.

Это отсек для конденсата. Если варить что-то час-полтора, здесь ничего не скапливается. После 6-часовой варки набирается немного конденсата, его выливаем, снимается и ставится деталь одним движением, удобно.

Внутри есть ещё и сито - можно готовить два блюда (например, овощи на пару).

Сито - пароварка.

Керамическая чаша упакована отдельно.

Вот такая простая конструкция - греется дно, на нём стоит чаша, всё это закрыто. Как печка. Гениально просто.

Чаша вставляется и вынимается легко, одно движение.

Хороший толстый провод.

Удобные ложки. Правда, на кухне уже наверняка есть подобные, так что их можно просто убрать.

Книжка с рецептами - смотрите на фото. Супы в мультиварке.

Борщ и омлет.