Jačmenná kaša s bravčovým mäsom. Recept: Jačmenná kaša - S bravčovým Recept na jačmeň s bravčovým mäsom s teplotnými podmienkami

Jačmeň s mäsom môže výrazne diverzifikovať stravu, ak sa naučíte správne variť. Jedlo je výdatné, zdravé, no zároveň diétne: veď len táto obilnina má schopnosť odstraňovať z tela škodlivý cholesterol. A jačmeň je prekvapivo vďačná ingrediencia, ktorá sa hodí k mäsu, zelenine a mnohým ďalším ingredienciám. Hlavná vec je naučiť sa, ako to priviesť k dokonalosti.

Predstavte si, že ste prišli do reštaurácie a ponúkli vám ochutnať „perlovú kašu s hovädzím mäsom sous vide“. Súhlasíte, znie to chutne. Keď sa však jedlo podáva, prekvapeniu sa medze nekladú: špeciálnym spôsobom vám naservírujú obvyklý jačmeň s duseným mäsom. Áno! Perlovka je späť v haute cuisine, čo znamená, že už čoskoro budete môcť prekvapiť svoju rodinu a hostí pokrmami haute couture z našich tradične ruských, lacných „perlových“ cereálií. Ako variť klasický jačmeň s mäsom?

Na varenie potrebujeme:

• perličkový jačmeň - 1 sklo;
• 500 g akéhokoľvek mäsa (ale je lepšie vziať hovädzie mäso);
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks. (veľký);
• bobkový list (voliteľné)
• soľ, korenie, korenie podľa chuti.

Jačmeň je lepšie vopred prepláchnuť studenou vodou a nechať namočiť celú noc - takto si ho pripravíme a uvarí sa mnohonásobne rýchlejšie. Počas noci napučí, zostáva len vypustiť vodu a priviesť do varu. Nalejte krúpy s vodou v pomere 1: 3, pridajte trochu soli, nechajte vodu zovrieť a potom prepnite na mierny oheň, aby sa varil. Pripravenosť sa určuje celkom jednoducho: každé zrno je mäkké, ale zároveň vo vnútri mierne „pružné“. Zvyčajne je čas varenia jačmeňa 50-60 minút.

Proces varenia obilnín môžete občas urýchliť, ak po prvom uvarení vodu vypustíte, znova nalejete, necháte zovrieť a znížite oheň.

Kým sa cereálie varia, pripravte si mäso a zeleninu. Za týmto účelom nakrájajte hovädzie mäso na kocky, cibuľu na pol krúžky, mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Zahrejeme hustú panvicu, pridáme rastlinný olej a kúsok masla, mäso so zeleninou opečieme na vysokej teplote. Soľ, korenie, pridajte korenie. Mäso dusíme so zeleninou do mäkka 60-90 minút. Ak ste videli, že mäso je takmer pripravené, je mäkké, jemné - je čas ho skombinovať s varenými obilninami.

V poslednej fáze zmiešame zeleninovú zmes, mäso, cereálie a na miernom ohni trochu podusíme - 10-15 minút. Na poslednú chvíľu pridajte bobkové listy a vypnite sporák: naše jedlo by malo byť nasýtené arómou vavrínu, ktorá sa dokonale hodí k perličkovému jačmeňu. Pred podávaním sa však plát vždy vyberie: inak kaša začne chutiť horko.

Obmieňajte množstvo kaše, mäsa a zeleniny tak, aby bol výstupom šťavnaté jedlo: ak to preháňate s jačmeňom, jedlo bude suché; aj keď je ľahké situáciu napraviť pridaním malého vývaru.

Jačmeň s mäsom sa ideálne kombinuje s kôprom, ktorým je možné pokrm ozdobiť. Môžeme podávať so zelenou reďkovkou, čerstvým mrkvovým šalátom, uhorkami, hubami. Vyzdobte stôl v ruskom štýle, pozvite hostí a objavte novú chuť starej dobrej perličky.

Recept na varenie v hrncoch v rúre

Samotné hrnce sú ozdobou stola. A gazdinky dobre vedia, aké chutné, dusené, jemné cereálie v nich dopadajú. Jačmeň je možno najlepšou obilninou do kvetináčov - tam sa otvára a rýchlo získava potrebný stupeň pripravenosti. A mäso z hrncov je také chutné, že doslova „skáče“ z vidličky do úst.

Príprava jedla je veľmi jednoduchá:

1. Cereálie namočené deň vopred zľahka uvarte vo veľkom množstve vody.
2. Na dno hrnca dáme kúsky mäsa, opraženú cibuľku, mrkvu a inú zeleninu podľa chuti.
3. Zaspávame s obilninami tak, aby z hrdla hrnca zostali 2-3 centimetre.
4. Osolíme, pridáme korenie.
5. Naplňte vodou alebo vývarom takmer po vrch (neprepĺňajte - inak miska začne „utekať“).
6. Zatvorte viečkami.
7. Rúru predhriatu na 200 stupňov vyčistíme.
8. Pečieme 60 minút.

Pred podávaním vložte do každého hrnca kocku masla. Kaši dodá tú krémovosť, vďaka ktorej sa bude trblietať, stane sa ešte chutnejšou. Môžete ho posypať čerstvým kôprom alebo ozdobiť vetvičkami petržlenovej vňate.

Najlepšie mäso na pečenie v kotlíkoch je bravčová krkovička; vychádza to veľmi šťavnaté.

Kašu v kvetináčoch podávame so šalátom z čerstvej reďkovky, uhoriek, kyslej kapusty ochutenej voňavým rastlinným olejom.

Jačmeň s mäsom v pomalom hrnci

Pomalý hrniec je práve tým zariadením, ktoré sa preslávilo práve svojou schopnosťou dokonale uvariť obilniny. Mnoho ľudí porovnáva chuť s ruskou rúrou: kaše sú také úspešné v "karikatúrach". Existuje ďalšie veľké plus - pre multivarku nemusíte jačmeň variť vopred. Cereálie stačí opláchnuť a nechať vo vode, kým budete krájať zeleninu a mäso. Vezmite pomery rovnaké ako v základnom recepte.

1. Opláchnite jačmeň vodou
2. Mäso nakrájame na kúsky.
3. Zelenina (mrkva, cibuľa) - nakrájaná na malé prúžky.
4. Mäso a zeleninu opečte v režime „Frying“ do zlatista.
5. Pridajte krúpy.
6. Naplňte vodou tak, aby bola 2 prsty nad obrobkom.
7. Zatvorte veko a dusíme v režime „Kaša“.

Čas varenia, názov režimu závisí od technických možností multivarky.

Obrovskou výhodou varenia v pomalom hrnci je možnosť, kým sa kaša dusí s mäsom, ísť na prechádzku, robiť domáce práce, venovať sa koníčkom. Kaša je mimoriadne ťažko stráviteľná, najmä preto, že rúra automaticky prepne pokrmy do režimu „Ohrievanie“. A samozrejme, režim „Odložený štart“ je tu najvhodnejší: je ľahké dať ovsenú kašu v noci a ráno sa potešiť výdatnými, čerstvými a voňavými raňajkami.

S kuracím filé a zeleninou

Jačmeň odstraňuje z tela cholesterol a obsahuje málo kalórií (100 g kaše uvarenej vo vode obsahuje len 109 kcal). OD kurací rezeň, sezónna zeleninová kaša je jednoduchá pre ľudí, ktorí sa chcú dostať do formy. Aby bola kaša chutná, no zároveň diétna, pomôže niekoľko rád. Ako variť nízkokalorickú možnosť?

Postupujeme podľa návodu a pripravíme:

1. V hrnci uvaríme jačmennú kašu do polovice varenia.
2. V samostatnej panvici orestujte zeleninu a mäso v malom množstve vody zmiešanej s 1 polievkovou lyžicou. zeleninový olej.
3. Zmiešame obilniny, zeleninu, mäso.
4. Pridajte pohár zeleninového vývaru alebo vody.
5. Dusíme, kým sa krupica neroztopí.

Na jedlo môžete použiť baklažán, cuketu, tekvicu, akýkoľvek druh kapusty, mrkvu, zelený hrášok - čím viac zeleniny pridáte, tým zaujímavejšia bude chuť. Všetko môžete dochutiť slaným - s jačmeňom je to veľmi chutné. Takáto kaša sa môže podávať s omáčkou na báze mäty a prírodného jogurtu a jesť s krajcom nekvaseného chleba (alebo celozrnného chleba).

kráľovský recept

Jačmeň sa u nás otváral ľahkou rukou Petra Veľkého: cár si túto kašu veľmi vážil, jedol ju s mliekom a veľmi ju miloval s hubami a mäsom. Kráľovský jačmeň s mäsom sa môže stať aj vaším typickým jedlom: úspešne spája krémovosť a pikantnosť, sýtosť, no zároveň ľahkosť.

Na varenie potrebujeme nielen obilniny, zeleninu, mäso, ale aj nakladané maslo. Môžete si vziať šampiňóny, nahradiť ich hubami, ale je lepšie použiť hríb: a čím menšie sú, tým rafinovanejšia bude kráľovská kaša.

Varenie krok za krokom:

1. Naplňte cereálie vodou a nechajte 2-3 hodiny napučať.
2. Znova ho opláchnite studenou vodou.
3. V multivarke zapnite režim „Pečenie“ a utopte sa v ňom maslo(kus s hmotnosťou 50-60 g).
4. Pridajte cibuľu, mrkvu, nastrúhanú na jemnom strúhadle.
5. Smažte zeleninu 5 minút, nie viac.
6. Pridáme kuracie mäso nakrájané zo stehien alebo stehien.
7. Premiešame a ešte trochu opečieme do zlatista.
8. Pridáme marinovanú maslovú tekvicu a opäť všetko spolu zľahka orestujeme.
9. Zaspávame s cereáliami (mali by zväčšiť objem asi 2 krát).
10. Zatvoríme veko.
11. Dusíme v režime „Kaša“ (alebo pre niekoho „Pohánka“).
12. Podávajte s čerstvými bylinkami.

Do kaše je vhodné pridať kocku hubového bujónu: chuť húb sa tak prejaví ešte jasnejšie.

Uvedené množstvo vystačí na 6 veľkých porcií, to znamená, že na kráľovskú kašu je ľahké pozvať spoločnosť hladných dospelých a odídu sýti. Kašu môžete piť s chladným kvasom alebo akýmkoľvek fermentovaným mliečnym výrobkom.

S hovädzím mäsom a fazuľou na zakarpatský spôsob

V Zakarpatsku je národné jedlo z jačmeňa a údenín zvané cholent. Je nevyhnutne varené v hrncoch a prísady nie sú len jačmeň a mäso, ale aj fazuľa a údené mäso. Okrem hovädzieho mäsa môžete použiť kúsky údeného kuracieho mäsa, bravčové rebrá, dokonca aj kuracie krky - čím viac odrôd použijete, tým chutnejšie bude jedlo.

Varenie je veľmi jednoduché, ak si ako základ vezmete recept na mäso s jačmeňom v kvetináčoch. Rovnakým spôsobom opečieme mäso so zeleninou, vložíme do hrncov, základ obložíme jačmeňom. Aj keď existuje dôležité upozornenie: originálny recept fazuľa sa varí, kým sa neuvarí, a potom sa vloží do hrncov. Ale je ľahké zjednodušiť proces, ak si kúpite pohár akejkoľvek fazule: bielej, červenej, vlastná šťava alebo paradajka. V tomto prípade nemožno tekutinu vyliať, ale tiež pridať do misky.

Jedlo sa podáva s kyslou smotanou, množstvom zeleniny, čerstvým chlebom a zapíja sa fermentovanými mliečnymi výrobkami.

Jačmenná polievka s mäsom

Pri zmienke o "perlových" obilninách nemožno ignorovať polievku s touto obilninou - horúce prvé jedlá s jačmeňom sú bohaté, uspokojujúce a vhodné v zimnom období. Tradičný nálev, samozrejme, každý vie, ako variť, ale málokto vie: dokonca aj jednoduchá polievka z jačmenného mäsa sa ukáže byť veľmi chutná a vôbec nie únavná na prípravu.

Varenie „perlovej“ polievky je veľmi jednoduché:

1. Varte vývar z hovädzej hrude (60 až 90 minút).
2. Kým sa varí základ polievky, namočíme jačmeň, aby napučal.
3. Na masle orestujeme mrkvu a cibuľu.
4. Keď mäso zmäkne, vyberte ho z panvice.
5. Dali sme obilniny a zeleninu.
6. Varte všetkých 60 minút, kým nie sú obilniny pripravené na miernom ohni.
7. Pridajte mäso nakrájané na kúsky.
8. Dal som bobkový list.

Na polievku stačí 100 g obilnín na 3-litrový hrniec - inak bude polievka príliš hustá.

Každý tanier pred podávaním posypeme bylinkami, môžeme dochutiť lyžičkou kyslej smotany. Ak ste si všimli, v polievke nie sú žiadne zemiaky. Ale ak je to potrebné, môžete tam pridať niekoľko celých hľúz: uvarí sa, čím polievka získa zvláštnu hustotu a sýtosť.

Perlový jačmeň je úžasná obilnina. Dokonale vás zasýti bez pridania ďalších kalórií. Vzhľadom na jeho „centové“ náklady ho môžete variť aspoň raz týždenne, pričom zakaždým otvoríte nové možnosti. Uistite sa však, že cereálie sú čisté, neobsahujú veľa nečistôt, ktoré je dosť ťažké vyčistiť. Buďte plní a šťastní!

Jačmenná kaša varené s mäsom je jedným z najlepších druhých chodov, ktoré môžete variť. Okrem skvelej kombinácie ingrediencií a chutnej vône je jačmenná kaša s mäsom a zeleninou považovaná za cenný zdroj živín, minerálov a vitamínov, mikro a makro prvkov. Je dôležité poznamenať neoceniteľné výhody perličkového jačmeňa, pretože obsahuje látku, ktorá dokáže omladiť telo, odstrániť vrásky a strie a urobiť pokožku hladkou a elastickou. Existujú recepty, vďaka ktorým jačmenná kaša dokonale pomáha schudnúť a bojovať proti cholesterolu. Pokiaľ ide o navrhované jedlo, môže byť bezpečne varené v rúre pomocou hlinených alebo keramických nádob.

• Ingrediencie
• Varenie
• Video recept

Vlastnosti a technológia varenia

Jačmenná kaša s bravčovým mäsom je výdatné, výživné, šťavnaté, chutné a originálne jedlo, ktoré sa podáva pri stole v porciovaných hrncoch. Práve to robí jačmeň s bravčovým mäsom výnimočným, nevšedným a aj trochu sviatočným lahôdkou. Ak nemáte hrniec, nezúfajte, jačmeň s bravčovým mäsom nedopadá na bežnom sporáku o nič horšie. Na varenie je lepšie použiť kotol, hrubostenná panvica alebo hlbokú panvicu.

Čo sa týka chuti jedla, dusené bravčové s kašou je neskutočne jemné, šťavnaté a rozplýva sa v ústach. Navrhovaný recept možno považovať za primordiálne ruský, s jeho pomocou môžete nakŕmiť aj veľkú rodinu. Ako každý vie, perličkový jačmeň sám o sebe nie je príliš atraktívny a chutný, ale ak ho uvaríte správne, stane sa elegantnou prílohou pre akékoľvek mäso, ryby. Ak v tomto recepte použijete bravčové mäso, je vhodné vziať panenku.

Ingrediencie

Na prípravu lahodnej perličkovej kaše s mäsom budete potrebovať nasledujúce zložky:

Krúpy rýchle občerstvenie nie menej ako 40 gramov Bravčová dužina asi 80 gramov Voda 200 mililitrov Mrkva a cibuľa 1 ks. Rastlinný olej 30 mililitrov Soľ, korenie a korenie podľa chuti

Varenie

1. Podľa navrhovaného receptu je potrebné pripraviť všetky ingrediencie. V prvom rade je potrebné sa zaoberať mäsom. Je žiaduce, aby obsahoval mastné vrstvy. Zabezpečíte tak dokonalú chuť hotového jedla. Musí sa umyť, vysušiť a nakrájať na malé kúsky.

2. Na sporák položte panvicu, nalejte do nej trochu rastlinného oleja a zohrejte. Je dôležité, aby panvica mala hrubé dno, lebo sa v nej uvarí jačmenná kaša.

3. Počas pečenia mäsa sa môžete pustiť do prípravy zeleniny. Cibuľu ošúpeme od šupky, umyjeme vodou, nakrájame na pol krúžky. Pridáme k mäsu a dusíme aspoň päť minút.

5. Kým sa mäso dusí so zeleninou, postarajte sa o perličkový jačmeň. Na začiatok ho treba vyriešiť, pretože sa v ňom veľmi často vyskytujú nevyčistené jadrá. Potom cereálie opláchnite pod tečúcou vodou a pošlite ich na panvicu.

6. Po piatich minútach varenia pridajte vodu, korenie a soľ. Dusíme na miernom ohni so zatvoreným vekom aspoň jednu hodinu. Kým bude pripravený, všetka voda by sa mala odpariť.

Video recept

Ako vidíte, proces výroby jačmeňa s mäsom a zeleninou je mimoriadne jednoduchý. Z daného množstva ingrediencií sa získa jedna porcia. V prípade potreby môžete množstvo zvýšiť, pričom dodržujte pomery uvedené v recepte. Toto jedlo poteší vašu rodinu a nasýti energiou na celý deň.

Toto jedlo sa dá porovnať s pilafom, je rovnako chutné, vysoko kalorické a uspokojujúce. Jačmeň s mäsom nie je pripravený rýchlo, ale výsledok stojí za takú námahu. Tento recept ukazuje samostatný spôsob varenia obilnín a mäsa. V kastróliku uvaríme perličkový jačmeň a na panvici opečieme a podusíme bravčové mäso so zeleninou. Potom sa všetky ingrediencie spoja v jednej miske a ochabujú, kým sa neuvaria.

Je potrebné perličkový jačmeň pred varením namočiť? Všetko závisí od vašich chuťových preferencií. Ak očakávate, že dostanete mäkšiu varenú kašu a krátko ju uvaríte, musíte produkt vopred namočiť do studenej vody (1 liter vody na 1 polievkovú lyžicu obilnín) a nechať cez noc. Potom vypustite zvyšok tekutiny a potom začnite variť cereálie so správnym množstvom vody (1: 3). V tomto prípade sa perličkový jačmeň varí asi 40 minút.

Ak máte radi jačmeň hrubší, nie príliš mäkký, alebo nemáte čas na namáčanie, nie je sa čoho obávať. Stačí cereálie naplniť vodou v pomere 1:4 a variť na miernom ohni do mäkka. Varenie zvyčajne netrvá dlhšie ako 1,5 hodiny. Je obzvlášť vhodné variť obilniny v pomalom hrnci. V tomto prípade ju uvaríme vo veľkom množstve vody a následne hodíme do cedníka. Nedovolíme tak, aby sa výrobok pri varení prilepil alebo pripálil.

Ingrediencie

• perličkový jačmeň - 1,5 lyžice.
• voda - asi 2 litre
• bravčové pliecko - 400 g
• mrkva - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• zira - 1 lyžička
• zeleninový olej
• soľ, korenie - podľa chuti

Varenie

Mrkvu nakrájajte na malé kúsky (ako na pilaf). Nakrájajte aj cibuľu. Zahrejte panvicu alebo kotol nad ohňom s rastlinným olejom. Pridajte zeleninu a restujte, kým nie je zlatohnedá.

Perlový jačmeň dôkladne opláchnite. Ak sa rozhodnete namočiť, urobte to 8-12 hodín pred varením. Ak si myslíte, že to zvládnete bez namáčania, stačí naliať 1,5 polievkovej lyžice. jačmeň s veľkým množstvom vody. Privedieme do varu, dochutíme soľou a prikryté dusíme na miernom ohni 50-60 minút.

Nakrájané bravčové pliecko vložíme do panvice na orestovanie. Môžete si vybrať mäsovú časť, ktorá sa vám páči. Osolíme, okoreníme a premiešame. Smažte 10 minút na strednom ohni.

Keď je mäso jemne opečené, podlejeme asi 200 ml vody. Prikryjeme a dusíme bravčové mäso so zeleninou do varenia asi 30 minút.Čas varenia mäsa závisí od mäsa samotného. Stáva sa, že veľmi rýchlo zmäkne, ale stáva sa to a naopak.

Keď je perličkový jačmeň uvarený, vložte ho do cedníka, nechajte všetku tekutinu odtiecť. Potom nalejte kašu do panvice s mäsom a zeleninou. Miešajte. Pridajte zira (voliteľné). Prikryjeme pokrievkou a dusíme ďalších 10-15 minút, aby bol jačmeň s mäsom chutný a voňavý.

Na tejto príprave chutné jedlo dokončené. Po odstavení z ohňa necháme ešte chvíľu lúhovať pod pokrievkou.

Podávajte horúci bravčový jačmeň s množstvom zeleniny a byliniek.

Na poznámku

• Ak jačmeň vopred namočíte, nemôžete ho variť oddelene od mäsa. Po osmažení bravčového mäsa pridajte namočené krúpy, zalejte vodou v pomere 1: 3 a varte pod pokrievkou spolu s mäsom, kým sa tekutina neodparí.
• V tomto recepte môžete pridať korenie podľa chuti. Napríklad pomocou korenia na pilaf jedlo nielen zvýrazníte, ale aj pripravíte vzhľad jasnejšie. Do jačmeňa môžete vložiť aj celú hlavu cesnaku, ako je zvykom pri príprave pilafu.

Názov jačmennej kaše pochádza zo slova "perla" - tak sa perly nazývali v Rusku. Toto meno išlo do kaše za šľachetnú priazeň. Od staroveku bola jačmenná kaša cenená liečivé vlastnosti a neoceniteľné zložky. Dnes navrhujem variť jačmennú kašu s bravčovým mäsom - výdatné a zdravé jedlo. Okrem tejto kaše bude dôležité podávať rôzne kyslé uhorky, ale aj čerstvú zeleninu.

Na prípravu jačmennej kaše s bravčovým mäsom potrebujeme krupicový jačmeň, cibuľu, cesnak, bravčovú dužinu, soľ a vodu.

Cereálie dobre umyjeme a večer zalejeme vodou. Vezmite 1 liter vody na pohár cereálií.

Ráno cereálie dobre umyjeme, nalejeme 2,5 pohára vody, osolíme a varíme asi 50 minút.

Kým sa varí kaša, venujeme sa mäsu. Bravčové mäso nakrájame na malé podlhovasté kúsky.

Na panvici zohrejte rastlinný olej, opečte trochu mäsa, pridajte cibuľu a cesnak. Cibuľu je možné nakrájať na kocky alebo štvrť krúžky, na tom nezáleží. Podlejeme trochou vody a pod zatvorenou pokrievkou dusíme mäso do mäkka.

Hotové mäso pridáme do panvice s už pripravenou kašou, premiešame.

Panvicu prikryte pokrievkou a na pol hodiny zabaľte uterákom.

Jačmennú kašu s bravčovým mäsom podávame horúce alebo teplé.

Dobrú chuť!

Mnohí nejedia jedlá z perličkového jačmeňa a hovoria, že „to nie je chutné“. A ponúkam vám recept na varenie veľmi chutného perličkového jačmeňa s bravčovým mäsom a zeleninou.

Ingrediencie:

• 300-400 g bravčového mäsa;
• 2 cibule;
• 1 sladká paprika;
• 1 mrkva;
• 1 pohár perličkového jačmeňa;
• zeleninový olej;
• petržlen (mám zmrazený) - 2 polievkové lyžice;
• soľ, korenie podľa chuti.

varenie:

Opláchnite pohár perličkového jačmeňa, potom ho zalejte studenou vodou a nechajte 4-6 hodín. Potom 3-4 krát prepláchneme, pridáme vodu a varíme v osolenej vode na miernom ohni 1-1,5 hodiny. Znova opláchnite studenou vodou, sceďte.

Bravčové mäso nakrájané na kocky. Cibuľu, mrkvu a papriku umyte, ošúpte, nakrájajte na kocky.


Na panvici zohrejte rastlinný olej, opečte bravčové mäso do zlatista. Pridáme mrkvu, restujeme ďalších 5-7 minút za stáleho miešania, potom pridáme cibuľu a po 3-4 minútach pridáme korenie, soľ, korenie (ja som pridala "kari" a zmes papriky), mrazenú petržlenovú vňať, premiešame.

Nalejte trochu rastlinného oleja do kameninovej panvice, rozotrite po stenách, položte polovicu perličkového jačmeňa, potom bravčové mäso so zeleninou, navrch dajte zvyšok perličkového jačmeňa. Nalejte trochu vody, prikryte pokrievkou a pošlite do rúry predhriatej na 200 - 220 stupňov na 40 minút.


Hotový jačmeň vyberte z rúry, premiešajte, nechajte pod vekom 5-10 minút. Potom poukladáme na taniere a podávame.


Dobrú chuť!