Tång och ärtsallad. Tångsallad med ägg och gröna ärtor

Kött

Hej mina kära bloggprenumeranter och gäster!

I den här artikeln vill jag berätta 5 läckra och nyttiga tångsallader!
Som jag lovade i artikeln om (aka kelp) publicerar jag mina favoritrecept, de är förresten väldigt enkla att tillaga.

Alla sallader är mycket hälsosamma, eftersom alla ingredienser är naturliga och ingen majonnäs, vinäger eller andra bekämpningsmedel används i dressingar :)

Salladskomponenter kan bytas ut och kombineras, provas och experimenteras, men i recepten som presenteras i den här artikeln är allt ganska harmoniskt, enligt min mening!

Förbereder tång

Innan du går direkt till beredningen måste du först förbereda vår kelp.

Den kelp som säljs i butik är till största delen i en marinad som innehåller vinäger och diverse andra skadliga tillsatser. För att göra våra sallader inte bara välsmakande, utan också hälsosamma, måste vi bli av med dessa tillsatser.

För att göra detta, ta sjögräs, lägg den i en djup behållare och fyll den med kallt vatten i cirka 30 minuter.

Sedan dränerar vi vattnet, lägger vår kelp i ett durkslag och sköljer det under rinnande vatten.

Det är allt! Nu är det klart för vidare tillagning! Du kan smaka på det och om du känner smaken av vinäger kan du upprepa denna procedur igen.

Så låt oss börja!

Klassisk sallad med ägg och ärtor

Jag tror att detta är den mest populära och välbekanta salladen. Den har en delikat, behaglig smak. Alla ingredienser är mycket harmoniskt kombinerade med varandra.

Ingredienser:

Tång - 500 gr.
Ägg - 4 st.
Gurka - 1 st.
Gröna ärtor - 1 burk.
Salladslök - lite.
Gräddfil till dressing

Matlagningsprocess:

Vi sprider den beredda kelpen i en djup tallrik.
Skär de hårdkokta äggen i små tärningar.
Vi tar en färsk medelstor gurka och skär den i strimlor (man kan såklart skära den i tärningar eller något annat, men sugrör, enligt mig, passar bättre här).
Öppna en burk gröna ärtor och rinna av vätskan från den.
Finhacka salladslöken.
Vi blandar alla ingredienser och smaksätter med gräddfil. Lägg till Salt.
Vi äter och njuter av god smak!

Tångsallad med bläckfisk

Detta recept kommer att tilltala alla älskare av skaldjur, bläckfisk passar bra med kelp. Dessutom ger de ytterligare fördelar och mättar kroppen med de proteiner vi behöver så mycket.

Ingredienser:

Tång - 500 gr.
Bläckfisk - 3 st.
Gurka - 1 st.
Bulgarisk peppar - 1 st.
Grön lök - litet gäng
Gräddfil till dressing

Matlagningsprocess:

Lägg den förberedda kålen i en djup tallrik.
Ta tre medelstora bläckfiskar och koka dem. Sedan skär vi dem i remsor.
Skär färsk medelstor gurka i strimlor.
Paprika, gärna röd, skuren i strimlor (fjärdedelar av ringar).
Finhacka salladslöken.
Vi blandar alla ingredienser och smaksätter med gräddfil, du kan lägga till lite senap till dressingen för att lägga till en liten pikant. Salt.
Låt oss börja äta sallad!

Kelp, kål och majssallad.

Denna variant av salladen kommer att tilltala älskare av sötsaker :) Konserverad majs ger en delikat söt touch.

Ingredienser:

Laminaria - 500 gr.
Vitkål - 250 gr.
Konserverad majs - 1 burk.
Dill är ett litet gäng.
Gräddfil till dressing
Senap - 1 tesked.
Salt.

Matlagningsprocess:

Lägg kelpen i en djup tallrik.
Vi skär kålen i små remsor, tillsätt lite salt och knåda den med händerna, så att den blir mjukare, i vårt fall blir den godare än om den förblev oren. Låt henne stå och mjukna i ett par minuter.
Öppna en burk konserverad majs och rinna av vätskan.
Finhacka ett litet gäng dill.
Vi blandar ingredienserna och kryddar salladen med gräddfil (på bilden är den inte kryddad), tillsätt en tesked senap. Salta efter smak och glöm inte att vi redan har saltat kålen.
Vi äter sallad med hänförelse.

Tång och morotssallad

En underbar kombination av tång och kryddiga morötter kommer att tilltala älskare av koreanska morötter och andra kryddiga sallader. Detta är ett av mina favoritrecept :)

Ingredienser:

Tång - 500 gr.
Färska morötter - 350 gr. (detta är ungefär två medelstora morötter)
Kryddor och örter (jag använde: koriander, timjan, dillfrö, 5 pepparmix.)
Vitlök - 2 klyftor (medelstor)
Vegetabilisk olja.
Salt.

Matlagningsprocess:

Tångsallad med äpple, ost och oliver.

Denna sallad har en ganska intressant smak, söt på grund av äpplena och samtidigt med en liten surhet. Oliverna lägger till en säregen salt nyans, medan dressingen med senaps och vegetabilisk olja ger en behaglig syrlig smak.

Ingredienser:

Tång - 500 gr.
Ost (bättre än hårda sorter) - 120 gr.
Äpple (helst grönt, något syrligt) - 100 gr.
Oliver (svarta oliver) - 70 gr.
Grön lök är ett medelstort gäng.
Vegetabilisk olja till dressing.
Senap - 1,5 teskedar.

Matlagningsprocess:

Vi sprider den beredda, tvättade kelpen i en djup skål.
Skär osten i strimlor (det är bättre att ta hårdost).
Skala äpplet och skär i små tärningar.
Finhacka salladslöken.
Skär oliverna i ringar.
Vi blandar ingredienserna och kryddar med vegetabilisk olja, tillsätt senap, tillsätt lätt salt (kanske du inte ens behöver lägga till salt, eftersom osten och oliverna är ganska salta).
Låt oss börja äta och beundra den underbara smaken!

Nåväl, hur gör ni, kära läsare, mina sallader? Gillade du det?
Jag är säker på att du kommer att hitta en som du definitivt kommer att gilla!

Tack alla för er uppmärksamhet och god aptit!
Skriv din feedback och förslag i kommentarerna!

Alla vet, eller kanske inte, men tång är en vanlig alg som växer på havets botten. Och som du förstår finns det många vitaminer och mineraler i en sådan produkt, så missa inte möjligheten att smaka på denna produkt. Gör till exempel en tångsallad med ägg och gröna ärtor, eller. Ät grönkål ofta och gör din kost mer varierad. Varför finns det en diet, även en semester vid familjebordet kommer att bli mer original om rätterna inte är vanliga, men med russin. Just denna höjdpunkt kommer att vara tången. Släng alla vanliga regler, bryt de vanliga traditionerna, för nya rätter väcker alltid intresse och väcker aptiten.

Jag försöker alltid servera något färskt, inte slagen till bordet. Jag menar, jag förbereder ständigt ett recept som inte är en frekvent gäst på bordet, så var beslutsam och var inte rädd för att laga mat från icke-standardiserade produkter. Tång är en mycket märklig produkt, men det betyder inte att du inte kan förbereda en välsmakande och värdig maträtt från den.

En sallad av denna typ av tång blir oj vad gott om du lägger till ägg och konserverade ärter till den. Bara några ingredienser och redan en sallad. Enkelt, gott och på kort tid får du en ny, helt oanvänd rätt. Det finns många ord, men det är dags att gå vidare till handling. Vi börjar laga mat, vi slösar inte en minut.

Nödvändiga produkter:
- 200 gram tång,
- 1 söt lök,
- 150 gram konserverade gröna ärtor,
- 2 kycklingägg,
- 100 gram salladsmajonnäs.

Hur man lagar mat från ett foto steg för steg

För att göra det bekvämare att äta tång i en sallad klipper jag det helt enkelt med en kulinarisk sax. Jag lade också hackad söt lila lök med den. Redan ljusstyrkan i färgerna väcker positiva känslor och en känsla av fest.

Jag kokar hårdkokta kycklingägg, kyler dem, skalar och skär i små tärningar. Proteinkomponenten i salladen är mycket viktig, fördelarna med ägg för kroppen är påtagliga. Du kommer också att få en känsla av mättnad, eftersom ägg är idealiska för att stilla hunger.

Konserverade ärter, utan marinad, lägg till salladen. Jag använder ärtor av hjärnsorter, som det ska stå i kompositionen, sådana ärtor är mjuka och ömma.

Jag häller rätten med salladsmajonnäs, du kan och bör vara hemlagad, men jag hade en butik. Rör tills det är slätt.

Så en läcker tångsallad med ägg och gröna ärtor är klar. Det handlar om ett par minuter! Smaklig måltid!

Om du älskar sjögräs, så finns det definitivt i din kost, och när enkel kål redan är lite trött är det dags att göra en sallad av det. Så jag uppmärksammar dig på en tångsallad med ägg och gröna ärtor. Ärtor, ägg och kål är perfekt kombinerade i smaken, salladen är helt enkelt utmärkt, trots sina enkla ingredienser och prisvärdhet. Jag älskar verkligen tång i kombination med morötter och selleri, du kan använda ren kål eller, som du vill mer, med valfria tillsatser. För dressing kan du ta lite, eller så kan du använda vegetabilisk olja, välj konserverade ärtor av hjärnvarianter, då kommer salladen definitivt att bli väldigt god.

- tång - 300 g,
- kycklingägg - 2 st.,
- konserverade ärter - 3 matskedar,
- kokta morötter - 1 st.,
- gröna - efter smak,
- majonnäs - 1 matsked,
- salt och peppar efter smak.

Recept med foto steg för steg:

Förbered en salladsskål. Så det är upp till dig att välja havskål - ren eller med tillsatser. Överför kålen till en salladsskål.

Kokta morötter passar perfekt här, de ger salladen en lätt sötaktig smak. Morötter kan också användas på koreanska. Välj små morötter, koka i 15 minuter. Skär morötterna i slumpmässiga bitar och lägg över i en salladsskål.

Ta upp en burk konserverade ärter, lägg ärtorna i salladsskålen. Om det inte finns några konserverade ärter kan du använda frysta, bara blanchera dem innan, sådana ärtor blir också en ganska god sallad.

Koka kycklingägg dagen innan i saltat vatten - 8-10 minuter, kyl sedan äggen i kallt vatten och skala. Tärna äggen och lägg i salladen. En skvätt salladslök ger fräschör och smak åt salladen, så se till att lägga till finhackad lök.

Krydda salladen med majonnäs (om du vill, ta vegetabilisk olja), salt och krydda med mald peppar. Rör om alla ingredienser och ta bort provet. Det är allt, en läcker och snabb sallad är klar, du kan servera den till bordet.

God aptit!

Det visar sig intressant och

1 burk konserverad tång, 1/2 burk sockermajs, 2 kokta ägg, 1 färsk tomat, 1 liten färsk gurka, 1 medelstor lök, 1/2 citron, vitlök efter smak, majonnäs

Fräs finhackad lök tills den är genomskinlig. Hacka tomat, gurka och ägg.

Blanda allt. Pressa ur citronsaft. Tillsätt vitlök efter smak (valfritt). Blanda och smaka av med majonnäs.

Vinigret med tång!

Vanlig vinägrett - kokta rödbetor, morötter, potatis, lök. Och så förändringarna. Istället för surkål tar vi marinerad kål. Istället för sur gurka - sillfilé (till exempel "Mathias" från "Santa Bremor". Olja, salt efter smak.

stek tång, lök, morötter, svamp, du kan lägga till vad som helst (brysselkål, blomkål.....) bara stek allt separat, och blanda sedan, du kan lägga till ett kokt ägg. Läckert, lång hållbarhet och mycket tillfredsställande. Jag vet inte ens vad jag ska kalla det, om det är en sallad, om det är en aptitretare, om det är tillbehör. Det är gott både varmt och kallt.

Inlagd sjögräs (hackad om den är lång) - 300 gr., Lök - 1 huvud (hackad, skållad), krabbastavar - 50 gr., Musslor - 150 gr., Vegetabilisk olja, salt, sojasås, lite citron. Du kan istället för vegetabilisk olja lite majonnäs.

betor kaviar. Tång är en färdig tångsallad med lök och morötter i 700g påsar. Jag hackar lök, saltgurka, kokta rödbetor och den här kålen. Jag lägger till vegetabilisk olja och kryddor från en blandning av paprika (lite) och en mixer i potatismos. Allt detta på svart bröd.

1 förbud tångsallad, 1 förbud gröna ärtor, 4 kokta ägg, dill, majonnäs.

Till exempel blandar jag tång från genomskinliga burkar med rivet ägg, ost och majonnäs. Det är så gott och enkelt!!! Du kommer inte ångra dig om du försöker.

Den enklaste salladen: konserverad tång från en burk; kokt ris, finhackad lök; fyll med vegetabilisk olja. Dessutom kan du lägga till ett finhackat kokt ägg. Smaken och lukten av mosskål tas bort när den blandas med nykokt ris.

Jag gör en sådan sallad av lös tång (Sakhalin-sallad, som den kallas). Jag lägger också till krabbapinnar eller kokta bläckfiskar till denna sallad, men jag lägger inte vitlök, lök och citronsaft, eftersom det redan finns lök och vinäger .

Sedan barndomen älskar jag en sådan sallad med havskål (även de som inte kan smälta den dras från den). En burk med vanligt tång, som var även under sovjettiden (du kan ha en sallad, men det är värre), kokta morötter, lök, kokta ägg, majonnäs - allt genom synen, som du vill. Allt skärs i kuber, blandas med kål - det visar sig äta för mycket. Du kan lägga till kokt bläckfisk, eller så kan du göra samma sallad med bläckfisk istället för kål.

Jag bodde på Sakhalin länge och det finns många alternativ för att laga tångsallad, men de coolaste enligt mig: havskål, stekt lök, ju mer desto bättre, röd het paprika, sojasås, ajino-mota, koreansk krydda, vinäger, vitlök, salt efter smak, ... du kan lägga till finhackad bläckfisk eller bläckfisk

Och havskål passar bra till svamp, både torr (tvättad, kokt, hackad) och färsk (till exempel champinjoner - kokta eller stekta). Tillsätt kokta ägg, lätt stekt lök och majonnäs till allt.

prova denna sallad:

tång

picklad lök (du kan också bara färsk)

sillfilébitar

lite olja och vinäger

otroligt läcker

Jag blandar alla ingredienser med tång (främst "Fjärran Östern"-salladen eller den som säljs i koreanska sallader). som finns till hands - potatis, ägg, ett äpple. gurka, majs och annat, annat. Prova igen, till exempel istället för kokta rödbetor, riv på ett grovt rivjärn - färska. Jag tycker det är jättegott och väldigt nyttigt.

Och jag gör något sånt här:

havskål

2 kokta potatisar fint hackade

3-4 inlagda gurkor finhackade

2 kokta ägg

Fyll allt med majonnäs

Jag försökte blanda kokta rödbetor (på ett rivjärn) med havskål (från en burk), vitlök och majonnäs ...

VKU-U-U-U-U-USNO-O-O-O-O och snabbt

Jag gillar verkligen Neptunsalladen:

Tång (1 burk)

Krabbpinnar (2 förpackningar)

Lök, finhackad (liten lök)

Kokt ägg (3 st.)

Majonnäs

Jag gör min sallad lite annorlunda.

Koka torr tång i ca 12 minuter, skölj sedan med kallt vatten. Jag klippte den.

Jag kokar 200 gram böngroddar i högst två minuter Sen sköljer jag också snabbt med kallt vatten för snabb kylning. Sedan skär jag rädisan, selleristjälkarna, löken i halva ringar hälften av den mittersta. Jag lägger till salt, vegetabilisk olja 1-2 matskedar, citronsaft en och en halv sked, inte mer. Jag blandar allt och brygger i 2 timmar i kylen, äter du det direkt blir det inte så gott. Överför sedan till skålar och ät. Du kan lägga till majonnäs. Men det här är inte för alla. Jag älskar. Prova det, lukten av kål känns inte alls.

Och det är också väldigt gott och enkelt, om du tar gröna ärtor (1/2 burk), havskål 100-150 gram och ett kokt ägg och majonnäs 3 msk. l. Jag hatar tång, men när jag fick det här receptet blev jag kär i det.

Fryst tång ska tinas i kallt vatten, sköljas väl (annars kommer sand över :)), koka i saltat vatten i 20-30 minuter till önskad mjukhet, krydda med oliv/solrosolja, 1-2 msk. skedar balsamvinäger, vitlök, kryddor efter smak. Ät kallt :)

Min man älskar tång med doften av alger. Vi säljer torrt och nysaltat. Jag tvättar båda noggrant och kokar i 30 minuter. I en liten kittel, i en liten mängd olja, steker jag en lök, skär i halva ringar. Jag lägger till 200 gr. köttfärs och 3 klyftor finhackad vitlök. Jag tappar vattnet från kålen och blandar med såsen. Utsökt både varmt och kallt.

Jag gillade verkligen Ichthyander-salladen: havskål, lök i halva ringar, sugrör av bläckfisk, ägg, färsk gurka, majonnäs.

min version

Med allt marint liv: krabbkött/krabbpinnar, räkor, bläckfisk och annat som kommer till hands.

Lök

Hackade ägg

Salt att smaka

Smaksätt med majonnäs

Och vi gör en sallad med tång med följande ingredienser: krabbapinnar, kokt ägg, majonnäs. Ibland lägger vi till torsklever. Det är nödvändigt att salladen blötläggs, då kommer det inte att finnas några spår av den specifika smaken av kål. Tidigare kunde jag inte ens höra frasen "tång" på gehör. Nu är det en av mina favoritsallader.

Jag gillar den enklaste salladen med tång: en burk havskål - konserver eller konserver + finhackade kokta ägg (efter smak) + majonnäs

sallad "Fjärran Östern" i 2 versioner. Och jag gillade honom verkligen. Rekommendera. Väldigt gott.

1. En burk rosa lax eller chum lax, en burk havskål, lök, 5 hål. ägg. Blanda allt och tillsätt majonnäs. Salt att smaka.

2. Samma sak, bara istället för konserverad kål, kokt och stekt med lök. Det är ännu godare så.

Och det är också bra (slår av smaken av tång, vem gillar det inte) tång på koreanska: en uppsättning färdiga kryddor och salt med pressad vitlök i tvättad tinad kål.

Jag picklar fryst tång: jag tvättar det väl i varmt vatten och kokar det sedan, men inte förrän det är mjukt. Sedan lägger jag den i en glasburk och fyller den med marinad (salt, socker, kryddnejlika, peppar, vinäger). Efter 10 timmar kan du använda.

Tång 400 gr.

Kokt ris ½ msk.

Ägg 3 st.

Löklök 1 st.

Majonnäs 200 gr.

Hårdkokta ägg, svalna, skär i små tärningar.

Hacka löken.

Skär tång i långa strimlor.

Blanda ägg, lök, ris och tång, smaka av med majonnäs.