Kolač od banane sa pavlakom. Pita od banane pavlaka od banane Recipe

Ako imate želju da kod kuće skuhate ukusnu tortu za desert za praznik ili za svakodnevno ispijanje čaja za cijelu porodicu, trebali biste se upoznati s receptima predstavljenim u nastavku uz fotografiju.

Metode kuhanja nisu nimalo komplicirane, pa će sve domaćice moći odabrati jedan recept za ukusnu mirisnu tortu. Inače, torte će se svidjeti svima koji su ludi za bananama.

Svaki recept sam dopunio fotografijom kako bi novopridošlicama u kuhinji bilo još lakše da savladaju algoritam radnji. Predlažem da počnete odmah!

Kolač od banane ne pečen

Ovu tortu od pavlake i banane ne treba ni peći. Za pripremu torte potrebno je odvojiti nekoliko sati. Recept nije komplikovan, isprobajte ga u praksi.

Komponente:

500 gr. suhi kolačići; 100 g sl. ulja; 1 tbsp Sahara; 0,5 l kisele pavlake; 3-4 kom. banane; 1 tbsp. voda i malo orašastih plodova; 15 gr. želatin.

Algoritam kuhanja:

1. Ručno iseckam kolačiće, a mrvice stavim u sudove.
2. Stavio sam sl. putera i pomiješajte s kolačićima, potrebno je napraviti elastičnu masu.
3. Poklopim dno posude folijom, nakon jela. film.
4. Ubacim u testo i izjednačim.
5. Oguliti banane. Stavila sam narezane krugove u par slojeva.
6. Sipajte želatinu u zdjelu i napunite vodom, ostavite dok se potpuno ne otopi.
7. U blender stavite kiselu pavlaku, pospite šećerom i umutite.
8. U masu od pavlake sipajte želatin i dobro promešajte.
9. Stavila sam masu u frižider da krema postane gusta. Najbolje je da posudu sa kremom ostavite u frižideru preko noći.
10. Izvadim desert sa bananom i stavim ga naopako. Uklonim foliju i ukrasim seckanim orasima.

Biskvit od banane sa delikatnom kremom i pavlakom

Možete napraviti dobar desert ako se pridržavate dva osnovna pravila. Treba koristiti samo zrele banane.

Par dana prije čaja možete napraviti i biskvit sa pavlakom i bananama, ali ne više, jer se voće vrlo brzo kvari. Njegov recept je predstavljen u nastavku.

Potrebno je napraviti biskvitne torte za tortu u količini od 5 komada. kokoši. jaja.

Sastojci: 50 ml vode; 4 stvari. banane; 1 narandža; 2 kom. kivi; 1 pakovanje. žele; 1 tbsp. Sahara; 1 tbsp želatin; 500 gr. kajmak.

Algoritam kuhanja:

1. Od praha napunjenog vodom pravim kremu od želatine. Ostavite da nabubri i otopi se u parnom kupatilu.
2. Pavlaka i šećer se pomešaju. Potrebno je miješati dok se masa potpuno ne otopi, a zatim dodati želatin.
3. Bananu sam narezala na krugove, pomorandže i kivi na četvrtine.
4. Sakupljanje ukusnog deserta. Svaku biskvitnu tortu namazam kremom, stavim banane. Gornji deo ukrasite narandžama i kivijem. Inače, tortu možete i sendvič sa voćem.
5. Žele razrjeđujem, jer to piše u receptu na uputstvu. Ostavim da se ohladi da masa nema vremena da se zgrabi. Odozgo prelijem sirupom i stavim tortu u frižider. Desert treba da se stvrdne.

U slučaju da napravite stranice, možete bezbedno sipati žele i napraviti sloj voća. Čak je i bolje od poslastica kupljenih u prodavnici.

Čokoladna torta sa filom od banane i pavlake

Čokoladna torta od banane sa pavlakom ispada umereno mekana, slatka i ukusna. Sastoji se od čokoladnog biskvita, pavlake sa želatinom, zrelih banana.

Desert ispada veoma lep i svečan. Da biste napravili tortu, morate uzeti duboku zdjelu i bilo koji oblik za pečenje tijesta.

Biskvit je potrebno izrezati na kockice, trebalo bi da budu srednje veličine. Čokoladna voćna torta će izgledati čitavo i prelepo kada završite, ne brinite.

Biskvit će biti uronjen u nježnu pavlaku. Testo će se natopiti i postati mekano, ukusno, a kolač će imati ukus kao sufle.

Korica narandže će dati posebnu aromu, a odlično se slaže i sa tamnom čokoladom. Ovo je ludo ukusan kulinarski ansambl, počnite da kuvate!

Komponente za kolače: 5 kom. kokoši. jaja; 1 tbsp. brašno i šećer; 3 žlice kakao; 1 tsp soda; 1 tbsp sirće.

Sastojci za kremu: 500 ml kisele pavlake (sadržaj masti od 20%); 1 konzerva kondenzovanog mleka; 1 PC. narandžasta; 20 gr. želatin; 2 kom. banane.

Komponente stakla: 50 gr. sl. ulja; 100 g tamna čokolada.

Algoritam kuhanja:

1. Stavila sam rernu da se zagreje na 200 gr.
2. Želatin prelijte hladnom vodom. Za 20 gr. za želatinu je potrebno 200 ml vode. Dajem da nabubri.
3. Piletina. Jaja izmiksam sa šećerom. Umutiti mikserom na najvećoj brzini da dobijete visoku pjenu.
4. Dodam brašno sa sjemenkama i kakao. Sodu gasim sirćetom i dodajem u testo.
5. Miksam mikserom. Tijesto će biti prekriveno malim mjehurićima.
6. Sipam u kalup. Pečem 20 minuta u rerni.
7. Provjerim spremnost i ostavim da se ohladi sa isključenom rernom.
8. Vadim ga iz kalupa i stavljam u hranu. film (bolje ga ostaviti da legne jedan dan). Stavila sam ga u frižider na par sati. Rezala sam na kockice.
9. Stavim keks u činiju, poklopim hranu. film i pošaljite u frižider.
10. Koricu pomorandže istrljajte na rende. Voće sam isekao: banane na krugove, pomorandže na nekoliko delova.
11. U drugoj posudi pomešam kondenzovano mleko i pavlaku. Tucite malom brzinom.
12. Uzimam želatin, zagrevam ga u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj.
13. Sipam u pavlaku. Smetam na putu.
14. U činiju za tortu stavim biskvit, pola voća.
15. Filujem pavlakom, stavljam ostatak voća. Utopim ga rukama u masu i pošaljem da se zamrzne u frižider. 3 sata će biti dovoljno, ali bolje noću.
16. Izvlačim čokoladni desert. Glazuru pravim od otopljenog sl. puter i čokolada. Zalijevam ga. Natrljajte koricu na vrh i ostavite da odstoji 15 minuta u frižideru. Po želji tortu ukrasim voćem.

Recept je dug, ali veoma jednostavan. Isprobaj.

Vaši gosti će biti oduševljeni i tražiti recept za tortu. Prijatno!

Moj video recept

Pečem drugi dan za redom kolač od banane sa pavlakom... Ukusno, mekano, sa delikatnog ukusa banane, apsolutno nije sladak, torta je maksimalno laka za pripremu. Osim toga, za njegovu pripremu bit će potrebno minimalno vrijeme. Moji najmiliji jako vole ovu tortu, a moj mali unuk kaže da je ovo torta. Zaista liči na tortu, pošto pavlaka i čokoladni preliv, dajte torti posebnu notu. Testo ispada neverovatno prozračno, a komadići banane koji naiđu samo naglašavaju ukus. Probajte ovu ukusnu pitu i uvjerite se sami! Kolač od banane možete peći u okruglom ili četvrtastom obliku, a zatim iseći na kolače.

Za kuvanje pita od banane sa pavlakom trebat će nam:

za test:

• 3 banane
• 3 jaja
• 4 supene kašike kajmak
• 6 tbsp Sahara
• 100 g puter
• 1,5 šolje brašna
• 1 kesica praška za pecivo

Popuniti:

• 1 banana
• 3 žlice kajmak
• 3 žlice Sahara
• Vanilin šećer po ukusu
• Čokolada

Kao ovi jednostavni proizvodi trebaće nam kada pravimo pitu.

Ogulite banane i narežite ih na male kockice.

Umutiti šećer i jaja dok ne pobele.
Dodajte pavlaku i još umutite.
Ulijte otopljeni puter i promiješajte.

Sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro promešati da dobijete homogeno testo.

Dodajte nasjeckane banane i dobro promiješajte.

Dobijeno tijesto stavite u podmazan oblik i ravnomjerno ga rasporedite.

Pečemo u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-35 minuta(za sušenje čačkalicom).
Malo ohladite i pustite tortu iz kalupa.

Dok se kolač hladi, krenimo sa kuvanjem kajmak.

Za ovo umutiti bananu sa pavlakom, šećerom i vanilin šećerom.

Kada se torta potpuno ohladi, površinu torte napunite kiselom pavlakom. Po vrhu pospite rendanom čokoladom.

Ostavite tortu da odstoji sat vremena i isecite.

Vrlo ukusna!

PRIJATNO!

Ako ste navikli da jedete banane samo u njihovom redovnom sirovom obliku, ima još mnogo toga da naučite. Od ovog tropskog voća ili uz njegovu pomoć možete napraviti mnogo poslastica - kolača, pite, a možete početi odmah. Banane su relativno jeftino voće, prodaju se u gotovo svim trgovinama, pa zašto ne biste krenuli po njih i počeli pripremati kulinarsko remek-djelo? Sada će vam biti predstavljeno nekoliko recepata koji koriste banane koje možete prevesti u stvarnost - samo trebate posvetiti malo vremena tome.

Recept za koji će biti opisan u nastavku je jednostavan za pripremu, a ujedno i vrlo ukusan. Osim toga, ne zahtijeva nikakve skupe i rijetko pronađene proizvode u trgovinama. Gotovo svi u kući imaju sve sastojke za pečenje ovog kolača.

A za pečenje će vam trebati sljedeći sastojci:
- banane, komad 3 ili 4;
- pola paketića putera ili margarina;
- tri četvrtine čaše mlijeka;
- šećer - po vašem ukusu, možete uzeti čašu ili pola čaše, u zavisnosti od toga koliko slatko želite da napravite tortu. Međutim, možete učiniti nešto između, uzimajući 3/4 čaše - nećete pogriješiti;
- par jaja;
- prstohvat soli;
- brašno, oko 2 čaše;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- vanilin - 0,5 kašičice bez vrha.

Banana pita. Recept

Prethodno izvadite puter (ili margarin) iz frižidera da omekša. Kada je dovoljno omekšalo, stavite u dublju posudu, dodajte šećer i sve dobro umutite mikserom. Sada ogulite banane i izgnječite ih, na primjer, viljuškom, da napravite kašu. Upravo ovu kašu dodajte u mešavinu margarina i šećera, pa dobro promešajte.

Sada u to ulijte mlijeko, promiješajte. Zatim dodajte vanilin i malo soli, mali prstohvat ili na vrhu noža. Ponovo promiješajte. Posebno umutite jaja. Mutite ih jednu po jednu, brzina miksera treba da bude mala. Na kraju umiješajte jaja sa prethodno pripremljenom smjesom od banane i margarina. Sve dobro izmiješajte rukom.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo, pa postepeno, po 1-2 kašike, dodati smesi i izmešati. Ni u kom slučaju tijesto ne smije biti čvrsto, trebalo bi biti poput kisele pavlake, tada će pita od banane, čiji je recept ovdje opisan, biti nevjerojatno ukusna i meka.

Odaberite posudu za pečenje, namažite je puterom, stavite u posudu za pečenje i u nju ulijte tijesto. Kolač je potrebno peći na temperaturi od oko 180°C, oko 45 minuta.

Imate pitu od banane. Recept mu je izuzetno jednostavan, "zasnovano na" uobičajenim mafinima i keksima. Možete isprobati i malo komplikovaniji recept - pitu od banane pavlake.

Da biste to učinili, uzmite par jaja, pomiješajte s pola čaše šećera, umutite, najbolje mikserom. Zatim dodajte kefir, 1 čašu. Posebno izgnječite 4 banane viljuškom dok ne postanu kašaste i takođe dodajte u smjesu. Dobro promešati.

Možete staviti prstohvat vanilina. Sada je vrijeme da dodate brašno, dodajte ga na isti način, u kašičici, i promiješajte. Dodajte pola kašičice sode bikarbone sa brašnom. Konzistencija guste pavlake je ono što treba da dobijemo - ovo je važno. Pregusto ili čvrsto testo će pokvariti ceo ukus. Testo podeliti na tri jednaka dela. Biće to neka vrsta torte i torte hibrida. Sipajte prvi komad u nauljenu tepsiju. Rerna mora biti prethodno zagrejana i pečena na niskoj temperaturi. Kada je biskvit gotov, ispecite druga dva. Sada ih treba natopiti šećerom i vodom. To se može učiniti vatom, gazom i četkom. Lagano zasititi da se ne raspadnu).

Posebno izmiksajte kiselu pavlaku - jednu i po šolju sa šećerom, količinu po želji. Svaku koru odozgo namazati i napraviti tortu. Gornji kolač takođe treba preliti kiselom pavlakom. To je sve!

Ako želite skuhati nešto malo složenije, možete odabrati, na primjer, talijanski recept - bananin quiche sa svježim sirom i kivijem. Iako su dva gore opisana recepta odličnog ukusa i lako se pripremaju.