Xama ilə banan tortu. Bananlı Xama Piroqu Bananlı Xama Piroqunun Resepti

Əgər evdə tətil üçün desert və ya bütün ailə üçün gündəlik çay içmək üçün ləzzətli bir tort bişirmək istəyiniz varsa, fotoşəkillə aşağıda təqdim olunan reseptlərlə tanış olmalısınız.

Pişirmə üsulları heç də mürəkkəb deyil və buna görə də bütün evdar qadınlar dadlı ətirli tort üçün bir resept seçə biləcəklər. Yeri gəlmişkən, tortlar banana dəli olanların hamısına müraciət edəcək.

Mətbəxə yeni gələnlərin hərəkətlərin alqoritmini mənimsəmələrini asanlaşdırmaq üçün hər resepti bir fotoşəkillə tamamladım. Mən sizə indi başlamağı təklif edirəm!

Banan tortu bişmir

Bu xama və banan tortunun bişirilməsinə belə ehtiyac yoxdur. Tortu hazırlamaq üçün bir neçə saat ayırmaq lazımdır. Resept mürəkkəb deyil, praktikada cəhd edin.

Komponentlər:

500 qr. quru biskvit; 100 q sl. yağlar; 1 xörək qaşığı Sahara; 0,5 l xama; 3-4 əd. banan; 1 xörək qaşığı. su və bəzi qoz-fındıq; 15 qr. jelatin.

Pişirmə alqoritmi:

1. Peçenyeləri əlimlə doğrayıram, qırıntıları qablara qoyuram.
2. sl qoyuram. kərə yağı və peçenye ilə qarışdırın, elastik bir kütlə etmək lazımdır.
3. Yeməkdən sonra qabın altını folqa ilə örtürəm. film.
4. Xəmirə qoyub bərabərləşdirirəm.
5. Bananların soyulması. Dilimlənmiş dairələri bir neçə təbəqəyə qoyuram.
6. Jelatini bir qaba tökün və su ilə doldurun, tamamilə həll olunana qədər buraxın.
7. Blenderə xama qoyun, şəkərlə səpin və çalın.
8. Xama içinə jelatini töküb yaxşıca qarışdırın.
9. Kütləni soyuducuya qoyuram ki, krem ​​qalın olsun. Krem qabını bir gecədə soyuducuda saxlamaq yaxşıdır.
10. Bananlı desert çıxarıb başıaşağı qoyuram. Filmi çıxarıram və doğranmış qoz-fındıq ilə bəzəyirəm.

Zərif krem ​​və xama ilə süngər banan tortu

İki əsas qaydaya əməl etsəniz, yaxşı bir desert hazırlaya bilərsiniz. Yalnız yetişmiş bananlardan istifadə edilməlidir.

Hətta çay içmədən bir neçə gün əvvəl xama və banan ilə süngər tortu hazırlaya bilərsiniz, amma daha çox deyil, çünki meyvə çox tez xarab olur. Onun resepti aşağıda təqdim olunur.

Tort üçün 5 ədəd nisbətində biskvitli tortlar hazırlamaq lazımdır. toyuqlar. yumurta.

Komponentlər: 50 ml su; 4 şey. banan; 1 portağal; 2 ədəd. kivi; 1 paket. jele; 1 xörək qaşığı. Sahara; 1 xörək qaşığı jelatin; 500 qr. xama.

Pişirmə alqoritmi:

1. Su ilə doldurulmuş tozdan jelatinli krem ​​hazırlayıram. Buxar banyosu ilə şişib həll olunsun.
2. Xama və şəkər birlikdə qarışdırılır. Kütləvi tamamilə həll olunana qədər qarışdırmaq lazımdır, sonra jelatin əlavə edin.
3. Bananı dairələrə, portağalları və kiviyi dörddəbir kəsdim.
4. Dadlı bir desert toplamaq. Hər biskvit tortunu kremlə yağlayıram, banan qoyuram. Üstünü portağal və kivi ilə bəzəyin. Yeri gəlmişkən, tortu meyvələrlə də sendviç edə bilərsiniz.
5. Jeli sulandırıram, çünki bu, təlimatlarda yazılmış reseptdə göstərilmişdir. Kütlənin tutmağa vaxtı olmaması üçün soyumağa icazə verdim. Üstünü şərbətlə örtün və tortu soyuducuya qoyun. Desert qatılaşmalıdır.

Tərəfləri düzəltdiyiniz təqdirdə, jele ilə təhlükəsiz bir şəkildə tökmək və meyvə qatını düzəldə bilərsiniz. Hətta mağazada alınan yeməklərdən daha yaxşıdır.

Banan və xama içli şokoladlı tort

Xama ilə şokoladlı banan tortu orta dərəcədə yumşaq, şirin və dadlıdır. Şokoladlı biskvit, jelatinli xama, yetişmiş bananlardan ibarətdir.

Şirniyyat çox gözəl və şən olur. Bir tort hazırlamaq üçün dərin bir qab və xəmir bişirmək üçün hər hansı bir forma götürməlisiniz.

Biskviti kublara kəsmək lazımdır, onlar orta ölçülü olmalıdır. Şokoladlı meyvəli tort işiniz bitdikdə bütöv və gözəl görünəcək, narahat olmayın.

Biskvit yumşaq xama ilə batırılacaq. Xəmir islanacaq və yumşaq, dadlı olacaq və tort sufle kimi dad verəcəkdir.

Portağal qabığı xüsusi bir ətir verəcək və tünd şokoladla yaxşı gedir. Bu inanılmaz dadlı kulinariya ansamblıdır, bişirməyə başlayın!

Tort təbəqələri üçün komponentlər: 5 ədəd. toyuqlar. yumurta; 1 st. un və şəkər; 3 osh qaşığı kakao; 1 ç.q soda; 1 xörək qaşığı sirkə.

Krem üçün komponentlər: 500 ml xama (yağ tərkibi 20% -dən); 1 banka qatılaşdırılmış süd; 1 PC. narıncı; 20 qr. jelatin; 2 ədəd. banan.

Şüşə komponentləri: 50 qr. sl. yağlar; 100 q tünd şokolad.

Pişirmə alqoritmi:

1. Sobanı 200 qr qədər isinməyə qoydum.
2. Jelatini sərin su ilə tökün. 20 qr üçün. jelatin 200 ml suya ehtiyac duyur. şişməyə verirəm.
3. toyuq. Yumurtanı şəkərlə qarışdırıram. Yüksək köpük əldə etmək üçün mikserlə ən yüksək sürətlə döyün.
4. Toxumlu un və kakaonu əlavə edirəm. Sodanı sirkə ilə söndürüb xəmirə əlavə edirəm.
5. Mikserlə qarışdırıram. Xəmir kiçik baloncuklarla örtüləcək.
6. Formaya tökürəm. Fırında 20 dəqiqə bişirirəm.
7. Hazır olub olmadığını yoxlayıram və sobanı söndürüb soyumağa buraxıram.
8. Onu qəlibdən çıxarıb yeməyə qoyuram. film (bir gün yatmasına icazə vermək daha yaxşıdır). Bir-iki saat soyuducuya qoyuram. Mən onu kublara kəsdim.
9. Biskviti qaba qoyuram, yeməyin üstünü örtürəm. filmə çəkin və soyuducuya göndərin.
10. Portağal qabığını sürtgəcdən keçirin. Meyvələri kəsdim: bananları dairələrə, portağalları bir neçə hissəyə.
11. Başqa qabda qatılaşdırılmış süd və xama qarışdırıram. Aşağı sürətlə döyün.
12. Jelatin götürürəm, su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada qızdırıram.
13. Mən onu xamanın içinə tökürəm. mane oluram.
14. Bir tort üçün bir qabda bir biskvit qoyuram, meyvənin yarısı.
15. Mən xama ilə doldururam, qalan meyvələri qoyuram. Əllərimlə boğuram və soyuducuya dondurmağa göndərirəm. 3 saat kifayət edəcək, amma gecə daha yaxşıdır.
16. Mən şokoladlı deserti çıxarıram. Mən ərinmiş sl-dən şirə düzəldirəm. kərə yağı və şokolad. sulayıram. Üzərinə qabığı sürtün və soyuducuda 15 dəqiqə buraxın. İstəyən tortu meyvələrlə bəzəyirəm.

Resept uzun, lakin çox sadədir. Sınayın.

Qonaqlarınız sevinəcək və tort reseptini istəyəcəklər. Nuş olsun!

Video reseptim

Ardıcıl ikinci gün bişirirəm xama ilə banan tortu... Çox dadlı, tüklü, ilə zərif banan dadı, qətiyyən şəkərli deyil, tortu hazırlamaq mümkün qədər asandır. Bundan əlavə, onu hazırlamaq üçün minimum vaxt lazımdır. Sevdiklərim bu tortu çox bəyənirlər və balaca nəvəm deyir ki, bu tortdur. Bu, həqiqətən, bir tort kimi görünür, çünki xama və şokolad üstü, torta xüsusi toxunuş verin. Xəmir inanılmaz dərəcədə havalı olur və rast gəlinən banan parçaları yalnız dadı vurğulayır. Bu ləzzətli tortu sınayın və özünüz görün! Banan tortu yuvarlaq və ya kvadrat parçalanmış formada bişirilə bilər, sonra tortlara kəsilə bilər.

Bişirmək üçün xama ilə banan tortu bizə lazım olacaq:

Test üçün:

• 3 banan
• 3 yumurta
• 4 xörək qaşığı xama
• 6 osh qaşığı Sahara
• 100 q kərə yağı
• 1,5 stəkan un
• 1 paket qabartma tozu

Doldurmaq:

• 1 banan
• 3 osh qaşığı xama
• 3 osh qaşığı Sahara
• Dadmaq üçün vanil şəkər
• şokolad

Bunlar kimi sadə məhsullar piroq hazırlayarkən bizə lazım olacaq.

Bananları soyun və kiçik kublara kəsin.

Şəkər və yumurta ağarana qədər çalın.
Xama əlavə edin və daha çox çırpın.
Ərinmiş kərə yağı töküb qarışdırın.

Qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu tökün və homojen bir xəmir əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Doğranmış bananları əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Yaranan xəmiri yağlanmış formaya qoyun və bərabər paylayın.

Yaxşı isidilmiş sobada bişiririk 200 dərəcə təxminən 30-35 dəqiqə(diş çubuğunu qurutmaq üçün).
Bir az sərinləyin və tortu qəlibdən buraxın.

Tort soyuduqca, bişirməyə başlayaq xama.

Bunun üçün bananı xama, şəkər və vanil şəkəri ilə çırpın.

Tort tamamilə soyuduqda, tortun səthini xama ilə doldurun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin.

Tortu bir saat dəmləyin və kəsin.

Çox dadlı!

NUŞ OLSUN!

Əgər bananları yalnız adi xam şəklində yeməyə öyrəşmisinizsə, hələ öyrənməli çox şey var. Bu tropik meyvədən və ya onun köməyi ilə siz çoxlu desertlər - tortlar, tortlar hazırlaya bilərsiniz və elə indi başlaya bilərsiniz. Bananlar, demək olar ki, bütün ərzaq mağazalarında satılan nisbətən ucuz meyvələrdir, bəs niyə onlara getməyə və kulinariya şah əsəri hazırlamağa başlamırsınız? İndi sizə bananlardan istifadə edərək reallığa çevirə biləcəyiniz bir neçə resept təqdim olunacaq - sadəcə ona bir az vaxt ayırmaq lazımdır.

Aşağıda təsvir ediləcək resept hazırlamaq üçün sadə və eyni zamanda çox dadlıdır. Bundan əlavə, heç bir bahalı və mağazalarda nadir hallarda tapılan məhsullara ehtiyac yoxdur. Evdəki demək olar ki, hər kəs bu tortu bişirmək üçün bütün inqrediyentlərə malikdir.

Və çörəkçilik üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- banan, 3 və ya 4 ədəd;
- yarım paket kərə yağı və ya marqarin;
- bir stəkan südün dörddə üçü;
- şəkər - zövqünüzə görə, tortu nə qədər şirin etmək istədiyinizdən asılı olaraq bir stəkan və ya yarım stəkan götürə bilərsiniz. Bununla belə, stəkanın 3/4 hissəsini alaraq, arada bir şey edə bilərsiniz - yanılmayacaqsız;
- bir neçə yumurta;
- bir çimdik duz;
- un, təxminən 2 stəkan;
- qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- vanilin - 0,5 tsp üstü olmadan.

Banan pastası. Resept

Kərə yağı (və ya marqarini) yumşaltmaq üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarın. Kifayət qədər yumşaldıqda, dərin bir qaba qoyun, şəkər əlavə edin və mikserlə yaxşıca döyün. İndi bananların qabığını soyun və məsələn, çəngəl ilə əzin, gruel etmək. Bu gruel marqarin və şəkər qarışığına əlavə edin, sonra yaxşıca qarışdırın.

İndi ona süd tökün, qarışdırın. Sonra vanilin və bir az duz, kiçik bir çimdik və ya bıçağın ucuna əlavə edin. Yenidən qarışdırın. Yumurtaları ayrıca çalın. Onları bir-bir döyün, qarışdırıcının sürəti aşağı olmalıdır. Sonda yumurtaları əvvəlcədən hazırlanmış banan-marqarin qarışığı ilə qarışdırın. Hər şeyi əl ilə çox yaxşı qarışdırın.

Unu qabartma tozu ilə birlikdə süzün, sonra tədricən hərəsinə 1-2 xörək qaşığı əlavə edin, qarışığa əlavə edin və qarışdırın. Heç bir halda xəmir sıx olmamalıdır, xama kimi olmalıdır, o zaman resepti burada təsvir olunan banan pastası çox dadlı və yumşaq olacaqdır.

Bir çörək qabı seçin, onu kərə yağı ilə yağlayın, bir çörək qabına qoyun və xəmiri içinə tökün. Tortu təxminən 180 ° C temperaturda, təxminən 45 dəqiqə bişirmək lazımdır.

Banan pastanız var. Onun resepti olduqca sadədir, adi muffin və peçenyelərə "əsaslanır". Siz həmçinin bir az daha mürəkkəb resepti sınaya bilərsiniz - bananlı xama pastası.

Bunu etmək üçün bir neçə yumurta götürün, yarım stəkan şəkərlə qarışdırın, yaxşıca qarışdırıcı ilə döyün. Sonra kefir, 1 stəkan əlavə edin. Ayrı-ayrılıqda 4 bananı çəngəl ilə əzin və qarışıma da əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Bir çimdik vanilin qoya bilərsiniz. İndi un əlavə etmək, eyni şəkildə, bir qaşıqda əlavə etmək və qarışdırmaq vaxtıdır. Unla yarım çay qaşığı soda əlavə edin. Qalın xama tutarlılığı almalıyıq - bu vacibdir. Çox qalın və ya sıx xəmir bütün dadı pozacaq. Xəmiri üç bərabər hissəyə bölün. Bu, bir növ tort və tort hibridinə çevriləcək. İlk parçanı yağlanmış tavaya tökün. Fırını əvvəlcədən qızdırmaq və aşağı temperaturda bişirmək lazımdır. Biskvit hazır olduqda, digər ikisini bişirin. İndi onları şəkər və su ilə doyurmaq lazımdır. Bu, pambıq yun, cuna və fırça ilə edilə bilər. Onların dağılmaması üçün yüngülcə doyurun).

Ayrı-ayrılıqda xama qarışdırın - bir yarım stəkan şəkərlə, istədiyiniz miqdarda. Üstünə hər bir qabığı yağlayıb tort hazırlayın. Üst tortu da xama ilə tökmək lazımdır. Hamısı budur!

Bir az daha mürəkkəb bir şey bişirmək istəyirsinizsə, məsələn, italyan reseptini seçə bilərsiniz - kəsmik və kivi ilə banan quiche. Baxmayaraq ki, yuxarıdakı iki resept əla dadlıdır və hazırlamaq asandır.